Σούπα με κόκκαλα

Ως τυπικοί Έλληνες όλοι ψήνετε κατά καιρούς μπριζολάκια στα κάρβουνα, στο τηγάνι, ή στην σχάρα της κουζίνας.
Θα πρέπει επίσης να παραδεχθείτε ότι τα κόκαλα είναι μεγάλος μπελάς, καθώς εμποδίζουν το κρέας να ψηθεί ομοιόμορφα. Επίσης πάνε ουσιαστικά χαμένα, αφού οι θρεπτικές ουσίες τους μένουν ανεκμετάλλευτες.
Όταν φτιάξετε κρέας σε μπριζόλες αφαιρέστε τα κόκαλα και φυλάξτε τα στην κατάψυξη. Όταν θα μαζευτούν αρκετά, μπορείτε να τα βράσετε και να φτιάξετε έναν νόστιμο και θρεπτικό ζωμό για χορτόσουπα.

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο »

Δίκιο έχει!

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο »

Άνδρες και ροχαλητό

Είναι γνωστό ότι οι άνδρες ροχαλίζουν. Αν και πρόκειται συνήθως για ιατρική περίπτωση καλόν θα ήταν οι γυναίκες να προσέξουν όταν απηυδισμένες από το «κομπρεσέρ» του συζύγου τους πάνε να κοιμηθούν σε άλλο δωμάτιο. Ιδού και η απόδειξη…
 

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο »

Ελληνικό σχολείο…

Σε ένα Δημοτικό Σχολείο κάπου στην Αθήνα, την πρώτη μέρα της νέας σχολικής χρονιάς η δασκάλα παίρνει παρουσίες:

-Χακίμ Καζάλ Αλ Νταρουί;

-Παρών.

-Χασάν Ντομάν Ντα Σαρουί;

-Παρών.

-Γιόν Κιμ Λι Γκόνγκ;

-Παρών.

-Σουλειμάν Αλη Ζαουάχρι;

-Παρών.

-Χατζή Λαζά Ρουμίχ Αλής;

(Τίποτα...)

-Χατζή Λαζά Ρουμίχ Αλής; επαναλαμβάνει η δασκάλα..

(Πάλι τίποτα...)

Και εκεί που η δασκάλα ετοιμάζεται να σημειώσει απουσία, βλέπει ένα παιδάκι να σηκώνει δειλά, δειλά,το χέρι του από την τελευταία σειρά.

- Κυρία, μάλλον εγώ είμαι αυτός, αλλά το όνομά μου δεν διαβάζεται έτσι..

Χατζηλαζάρου Μιχάλη με λένε..

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο »

Αναρωτιόταν

Σε μία πλατεία ένας παππούς μαζεύει ήλιο. Στο διπλανό παγκάκι κάθεται μία πιτσιρίκα με την παρέα της. Η μικρή είχε χτενισμένα τα μαλλιά «αλα σκούπα» και βαμμένα με διάφορα χρώματα.
Ο παππούς την κοίταζε συνέχεια. Σε μια στιγμή αυτή του λέει ενοχλημένη:
-Τι έγινε ρε παππού; Εσύ δεν έκανες ποτέ κάτι «άγριο» στην ζωή σου;
-Ναι, απάντησε ο παππούς. Κάποτε είχα πηδήξει έναν παπαγάλο. Και τώρα αναρωτιέμαι αν είσαι δικό μου παιδί!

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο »